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抹茶粉 V.S.綠茶粉

抹茶粉跟綠茶粉主要區別在於製程是用蒸菁還是炒菁，雖然二者的原料都是綠茶，但抹茶講究以春茶製作。

「抹茶好好台灣抹茶粉」

「抹茶好好台灣純抹茶粉」採用台灣在地的南投四季春(春茶)，以日本靜岡抹茶製程工藝所使用的蒸菁法，利用高溫蒸氣進行殺菁(蒸菁法)、原片研磨，完整保留茶色與茶香，無色素、無香精、無防腐劑，熱沖、冷泡都好喝，亦可使用於烘焙產品(如：吐司、麵包、蛋糕、餅乾....等)中，讓您喝的安心、用的放心，並選用鐵罐包裝讓您保存更方便。

殺菁

精選優惠直殺成本為停止茶菁的萎凋和發酵作用，利用高溫將茶葉炒熟或蒸熟，此過程即稱「殺菁」。殺菁時，茶葉原有的青臭味會消失，茶梗和葉脈也會變的柔軟有黏性，茶香亦會漸漸的呈現出來，殺菁的目的是讓茶葉停止發酵。

目前殺菁大多採用炒菁法(鍋式殺菁，古法為手工翻炒法)，因茶菁經萎凋會失去水份但尚未透徹時，利用殺菁的方式能使茶葉失水均勻。

而蒸菁由於是採用蒸氣，可以維持固定溫度，並保持茶葉的溼度，因此對茶葉的色澤及營養素保存性較高。網友一致推薦




 

 






商品訊息簡述:

 

 

 

 

 

 

 

 

品名：抹茶好好台灣抹茶粉
成份：台灣四季春茶
重量：250g
產地：台灣
保存方式：請置於陰涼通風處，開封後需冷藏保存。
保存期限：2年
銷售商：宏捷食品有限公司
地址：新北市蘆洲區光榮路61巷22號
電話：02-82866896







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（中央社記者劉得倉曼谷12日專電）泰國度假勝地華欣昨天深夜發生爆炸案造成1死19傷，經過中華民國駐泰國代表處查證，確認沒有台灣遊客傷亡，但仍提醒遊客注意安全。

華欣一處酒吧街昨天深夜11時左右發生二次爆炸，第二次爆炸造成1名泰國女攤販死亡和19人受傷，其中有7人是外國籍傷者，多數是歐洲人，經駐泰處清查和查證，確認沒有台灣旅客遭到波及。

根據泰國軍警初步蒐證爆炸現場，有鋼珠和鉛片等，研判是自製爆裂物，不過仍需進一步分析，泰國警察總署將在稍後舉行記者會說明這起爆炸案。

泰國昨天共發當紅網路話題生3起爆炸案，昨天下午在泰南方董里省一處市場的爆炸案造成1死5傷，昨晚又在距離曼谷200公里的度假勝地華欣酒吧街發生兩起，造成1死19傷。去年8月17日在曼谷市區四面佛發生爆炸，造成20人死亡、120餘人受傷，其中有6名台灣傷者。1050812

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